Dễ nấu mà vẫn ngon, súp miso có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu:

🥬 Rau củ như cải thảo, củ cải trắng, cà rốt hay khoai tây giúp món ăn ngọt tự nhiên.
🧈 Nấm (nấm đông cô, nấm enoki) bổ sung vị umami và chất xơ.
🥚 Trứng, đậu hũ non hay cá hồi xé nhỏ giúp món súp giàu đạm, no lâu hơn.
🍜 Thêm mì udon hoặc gạo nếu muốn no như bữa chính.

Miso linh hoạt, dễ “bắt cặp” với hầu hết nguyên liệu trong bếp – vừa nhanh vừa bổ!

✨ Và không chỉ đơn giản đâu nha:

• Miso chứa enzyme lên men giúp hỗ trợ tiêu hóa!

• Rong biển giàu i-ốt và chất xơ, giúp ổn định tuyến giáp!

• Đậu hũ bổ sung protein thực vật dễ hấp thu, nhẹ bụng mà vẫn no!

• Chất isoflavone trong miso còn được cho là tốt cho tim mạch và nội tiết tố nữ nữa đó!