1. Quy tắc “từ mắt đến hông”: 

Đặt các vật dụng dùng hàng ngày như dao, thớt, gia vị ở tầm vừa tầm với thân người. 

Nhờ vậy, tay bạn không phải di chuyển nhiều, tiết kiệm thời gian và năng lượng khi nấu nướng.

2. Phân chia khu vực theo chức năng: 

Mỗi thứ phải nằm gần nơi sử dụng. 

Ví dụ, dầu ăn và chảo nên nằm cạnh bếp; bồn rửa thì để đồ rửa, bao tay, bình xịt tẩy.

3. Gọn từng khu vực nhỏ: 

Tủ dưới, trên, góc bếp, tủ lạnh… đều cần sắp xếp rõ ràng để tránh vô tình tạo nên “nơi ẩn náu” của những món ít dùng, khiến bếp trở nên luộm thuộm.

4. Giữ bàn bếp thật “trống”: 

Hạn chế đặt quá nhiều đồ trên mặt bàn. 

Tận dụng kệ hoặc móc treo để đồ nấu, giữ bàn sạch để dễ thao tác khi nấu ăn.

5. Dùng hộp, khay, giỏ hỗ trợ: 

Tận dụng kệ chia ngăn, giỏ, hộp nhựa/tùy vật liệu… để phân loại và cất giữ đồ đạc một cách khoa học, vừa dễ tìm vừa tiết kiệm không gian.